Come scegliere un buon tritacarne?

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    Robusta struttura in acciaio, resistente alla ruggine e facile da pulire con acqua Il design a forma di croce, la lama affilata può macinare e tritare la carne o altri alimenti in modo rapido ed efficace Sono forniti 5 diversi tipi di lame, è possibile scegliere quello in base alle diverse situazioni Granulometria buona e adatta per preparare salsicce fatte in casa come bratwurst o kielbasa È una parte di ricambio per robot da cucina, adatta a tutti i tritacarne con corpi in plastica
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    ❥ Materiale: robusta struttura in acciaio, resistente e facile da pulire con acqua ❥ Forma incrociata: il design a croce con l'affilatura della lama può tritare e sminuzzare carne o altri alimenti in modo rapido ed efficace ❥ Dimensioni opzionali: ci sono 5 diversi tipi di lame. È possibile scegliere il colore a seconda della situazione ❥ Adatto per: macinatura buona e adatta per la produzione di salsicce fatte in casa come salsicce o Kielbasa ❥ Pezzo di ricambio: si tratta di un pezzo di ricambio per un frullatore che completa tutti i macinini alimentari con corpo in plastica
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Il tritacarne non è un semplice accessorio da cucina. La scelta di questo prodotto deve essere presa con grande attenzione. Sono molti i criteri che entrano in gioco in questa decisione, ma i principali sono: il tipo di prodotto, la capacità del tritacarne, la qualità di fabbricazione e la potenza stessa del modello. Se state pensando ad acquistare un buon tritacarne, allora vi consiglio di dare un’occhiata a questo articolo per prendere una decisione consapevole e ben ponderata!

Il tipo di tritacarne

Attualmente esistono tre tipi di tritacarne in commercio: quello manuale, quello elettrico e quello “adattato”. Il tritacarne manuale costa un po’ meno rispetto a quello elettrico e non dipende da nessuna fonte energetica. Di conseguenza può essere utilizzato praticamente ovunque, sebbene non sia adatto per coloro che devono tritare quantità importanti di carne.
Il tritacarne elettrico è sicuramente più comodo da utilizzare e permette di tritare quantità importanti di carne. Ovviamente è un po’ più costoso rispetto al suo collega manuale ma si tratta di un acquisto interessante, soprattutto se si mangia parecchia carne!
Per concludere vi presento velocemente il tritacarne adattato, ottenuto grazie ad un adattatore che permette di trasformare in tritacarne un altro elettrodomestico.

La potenza del tritacarne

tritacarne

La potenza è un fattore importante da prendere in considerazione in quanto influenza direttamente le prestazioni del tritacarne. Più l’elettrodomestico è potente, più a lungo ed efficacemente sarà in grado di lavorare. Un motore con una capacità di circa 1500 Watt, ad esempio, dovrebbe essere in grado di lavorare senza incepparsi e di tritare qualsiasi tipo di carne. Effettivamente dovete sapere che a seconda della tipologia di carne, la resistenza di quest’ultima è diversa – date un’occhiata a quest’articolo Come usare correttamente un mixer ad immersione.

I materiali di fabbricazioni

tritacarne

I materiali di fabbricazione sono estremamente importanti, soprattutto se volete che il vostro tritacarne sia in grado di resistere per molto tempo. Vi consiglio di preferire un modello interamente in metallo poiché le componenti in plastica rischiano di disintegrarsi con l’usura e con eventuali casi di surriscaldamento.

La capacità

L’ultimo fattore di cui vi voglio parlare è la capacità del vostro tritacarne cioè il volume di carne che un tritacarne può trattare al minuto. Più la capacità è alta, più potrete lavorare efficacemente e velocemente: un buon modello dovrebbe avere una capacità di circa 2 chilogrammi al minuto.

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